**DG-180-II型骨肉分离机全套设备包括自动上料机,骨肉分离机,自动上料输出机(或者搅拌机,选一),产量大,适用于鸡、鸭、鹅、兔、鱼(如鸡骨架、全架、半架、兔架、鸭架、鹅架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉、三角骨、鸡叉骨等)分离原材料温度<-2℃到-8℃之间>一次分离一机完成节省人力物力。 骨肉分离机应用范围: 主要用于骨肉分离,将禽类骨架的肉和骨头分离开来 .适用于肉类加工厂、冷冻肉加工、屠宰厂 本设备广泛用于禽类骨架(如鸡骨架、整鸡、鸡脖、鸡腿软骨碎肉三角骨、鸡叉骨、鸭骨架、鹅骨架、兔骨架、鱼类、大枣)的骨肉彻底分离。 分离出的肉泥可以制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品。骨渣可做煲汤底料或制作骨粉、动物饲料等用途。 DG-180-II型骨肉分离机优点: 1:采用304不锈钢制造,符合食品卫生要求; 2:出料筒结构为滤网叠加式,肉泥提取干净,无骨渣口感好; 3:肉组织结构破坏小,具有片状、丝状、块状提高产品质量; 4:出品率高,可以达到65%—90%之间(具体出品率参数根据原材料而定); 5:自动上料,节省人工。 骨肉分离机操作规程 1、开机人员应经过培训的专人操作,工作时必须穿经消毒的工作服,戴工作帽,加工车间必须食品卫生达标; 2、原料须清除内脏、等杂物,清洗干净;原料加工温度2-10℃;车间温度不得**不得**27℃,严禁将为未解冻的原料喂入机器. 3、原料中切忌混入石头、铁器等硬杂物,以免损坏机器; 4、每天开机前先点动电机,仔细听有无碰擦声,如有碰擦立即停机检查、调整,排除碰擦声后,再开机空载试车。注意!空载开机不得**过半分钟。 5、负载运行:机器开动立即向漏斗内投入原料,投料应均匀、连续,严禁空转和向漏斗倾倒硬塞原料,以防骨渣出口堵塞和损坏机器。 6、易损件及时检查修复或更换,7-10天(或加工150吨原料)检查一次刀盘、刀片,筛片,螺旋等易损件,有磨损应及时修复或更换。 7、螺旋和筛片间隙**过1毫米,应送厂修复。